Nu vă aruncați să consumați carnea de porc imediat. Înainte trebuie să o duceți la examenul trichineloscopic pentru a vă asigura că nu este infestată. Durează puțin și sunt locuri în Timișoara, Lugoj și în localitățile din Timiș unde puteți face acest lucru.
Punctele de examinare trichineloscopică a cărnii de porc le găsiți în Timișoara în piaţa Lipovei, piaţa Doina și piaţa Iosefin, iar în Lugoj la sediul Direcției Sanitar-Veterinare, pe strada Nera nr. 4
Aceste puncte sunt deschise în intervalul 4 – 24 decembrie şi în intervalul 27 decembrie 2017 – 7 ianuarie 2018, luni – joi, de la ora 08.30 la 17.00, vinerea, între orele 08.30 – 14.00, sâmbăta, între 09,00 și 15,00, iar duminica între orele 09.00 și 13.00. În celelalte localităţi din judeţ, examinarea se efectuează de către medicii veterinari.