Asociația Kolping România Banat obișnuiește să organizeze un concurs de pregătit gulaș, în aer liber, de patru ani. În 2011, familia Kolping din județul Timiș, a fost o gazdă primitoare pentru această serbare câmpenească, la care au participat aproximativ 110 membri, sâmbătă 2 iulie. În nouă ceaune s-a pregatit gulaș, dupa rețete tradiționale care au rămas secrete chiar și la sfârșitul concursului. Familiile Kolping participante au fost din Timișoara, Dumbrăvița, Sânandrei, Cenad, Liebling, Uivar, Sjanan (Serbia). Într-un cadru natural, la marginea unei livezi de pomi fructiferi, lângă comuna Liebling, participanții au pregătit varietăți de gulaș din carne de porc și pui, porc și vită, cu mai puțină sau mai multă boia iute, iar alții mai talentați au mai strecurat pe lângă carne de oaie și puțin vânat. Au tras cu ochiul unul la altul, au furat câte un mic amănunt de preparare, dar adevărata rețetă tot secretă a rămas. Nu de alta, dar concurenții se pregătesc deja pentru concursul de anul viitor care va avea loc la Timișoara. De gustat gulașul au gustat toți participanții, de dat cu părerea și-au dat toți despre calitatea preparatelor, dar cea mai avizată părere care a contat a fost a juriului. În final au primit toți câte o diplomă. Una a fost pentru debut, alta cu F.B. și doi de plus, dar cel mai bun gulaș cu “EXCELENT” a fost câștigat chiar de către familia Kolping Cenad. Eduard Dobre, reprezentant Kolping România, a declarat că organizatorii s-au întrecut pe ei înșiși, au creat un ambient plăcut, de sărbătoare, au adus gustări din partea casei și au făcut ca oamenii să se simtă foarte bine. ,,Astfel de activități unde au fost împreună membrii Kolping din aceeași arie geografică – Banat, împreună cu membrii din alte țări, Serbia şi Spania, nu au făcut decât să ducă la un schimb de impresii, păreri și să îi învețe pe participanți cât de importantă este colaborarea, întrajutorarea, întâlnirile între familii și prietenia”, a declarat Nicoleta Marghitaș, din partea organizatorilor. Acest eveniment deosebit a avut loc datorită contribuției materiale și spirituale a membrilor Kolping Liebling. Organizația Kolping are ca scop crearea de schimburi culturale și sprijin material între membrii ei, din întreaga lume, înfrățirea între familii pentru ca oamenii să nu se simtă singuri niciodată. Kolping România este o organizaţie social-catolică și are în componenţă 77 de asociaţii Familia Kolping şi 2.450 de membri, o comunitate de acţiune şi formare structurată în mod democratic. Organizaţia poartă numele fondatorului ei, preotul catolic Adolph Kolping (1813 – 1865).
