Brutarii din Timişoara şi din Timiş se pot înscrie la concursul inedit “Omul şi Pâinea”, până în 15 octombrie. Tot până la această dată, se desfăşoară şi procesul de votare online a fotografiilor înscrise în concurs. Până în acest moment, aproape 100 de fotografii s-au alăturat campaniei de promovare a valorilor meseriei de brutar, iar fotografiile pot fi vizualizate pe pagina de internet www.brutarul.ro/ziuapainii. Concursul foto îşi propune să trezească interesul opiniei publice faţă de importanţa celui mai popular aliment: pâinea. În completarea acestei idei, se oferă publicului larg o incursiune în „culisele” producţiei de pâine, prezentând procesul de obţinere a acesteia şi munca depusă de brutari în acest scop. Concursul este organizat de revista Brutarul-Cofetarul. Festivitatea de decernare a premiilor va avea loc în perioada 18-20 martie 2011, la cea de-a treia ediţie a Expoziţiei Internaţionale GastroPan.
