Autoguvernarea Românilor din Macău, Ungaria, în parteneriat cu Universitatea „Aurel Vlaicu” din Arad a organizat Ziua culturală a românilor-festival gastronomic.
Deliciile culinare tradiționale au fost pregătite de oameni sufletiști, cu dăruire și pricepere. O îmbinare de gusturi și arome s-au regăsit în preparatele echipelor din România (Nădlac, Sânnicolau Mare), dar și din Ungaria (Gyula, Nădlac, Aletea).
Din partea Universității, la eveniment a participat șef lucrări dr. ing. Anca Mihaela Dicu, de la Facultatea de Inginerie Alimentară, Turism și Protecția Mediului. Alături de reprezentantul Universității au fost prezenți Traian Cresta, purtător de cuvânt al românilor din Ungaria, Iuhasz Tiberiu, președintele pe țară al românilor din Ungaria, Daniel Cristian, consul la Consulatul General din Szeged, Mariana Vetrone Negreu, director oficiul documentare și informare a românilor din Ungaria, Delia Kovacs Bărăescu, director ziarul „Cronica” al românilor din Ungaria, Ioan Mărginean, primarul Nădlac, Told Iaroș, consilier Primăria Macău, Papp Ianos, șef departament frontieră Roszke, Asociația „Îndrăznește să fii tu” din Pecica, reprezentată de Anca Chevereșan, Asociația culturală Zimandul-coregraf Vasile Peri, Asociația creștin-ortodoxă „Junii Nădlacului” și zicătorul popular de la Macea-Baci Gyuri a lu Hămfău.
