Universitatea de Vest din Timișoara, în parteneriat cu Liceul Românesc „Nicolae Bălcescu” din Gyula și o asociație din Arad, organizează joi, 14 februarie, orele 11:00, conferința de deschidere a proiectului Healthy Traditions – Science for Next Generations. Obiectivul principal este promovare tradițiilor din regiunea transfrontalieră România-Ungaria, în special din județele Timiș și Arad și din comunitatea românilor din Ungaria. Universitatea de Vest din Timișoara și partenerii săi vor derula activități de cercetare de teren în aceste regiuni cu scopul identificării unor remedii și rețete tradiționale, precum și pentru relevarea gastronomiei tradiționale –spune prof. dr. Otilia Hedeșan UVT.
