SCAE România caută la Iulius Mall Timişoara cei mai buni barista din ţară, în a cincea competiţie regională de acest gen. Evenimentul se va desfăşura începând de joi, 31 ianuarie 2013, de la ora 10.00, în zona de food court. În zilele de 31 ianuarie şi 1 februarie, toţi concurenţii se vor putea pregăti pe maşinile de competiţie LA SPAZZIALE. Sâmbătă, 2 februarie, de la ora 11.00, se va desfăşura competiţia de barista, urmând ca duminică, pe 3 februarie, de la ora 11.00, să aibă loc demonstraţii şi un concurs de latte art. Următoarea etapă a competiţiei regionale va avea loc la Palas Mall Iaşi, în perioada 21-24 februarie 2013. Campionatul Naţional de Barista va avea loc în Bucureşti, între 28 şi 30 martie 2013. Workshop-uri pe regulamentele competiţiilor, pregătire la staţiile de lucru, posibilitatea de a învăţa lucruri noi, de a face schimb de experienţă cu alţi competitori, posibilitatea de a degusta cafea de specialitate şi de a deprinde metode de preparare noi sunt doar câteva dintre punctele pe care organizatorii le vor atinge la acest eveniment. Campionii naţionali din ultimii trei ani sunt voluntari şi vor face parte din echipa care va colabora cu SCAE România la realizarea acestor obiective. Partenerii evenimentului sunt: espressoarele La Spaziale, râşniţele Malkonigh, BRITA România, La Fântâna. SCAE România este Asociaţia de Cafea de Specialitate din ţară, afiliată la Asociaţia Europeană de Cafea de Specialitate şi are ca scop principal promovarea culturii cafelei şi a preparării ei.
