Acasă Actualitate Noaptea Bucătarilor la Timișoara

Noaptea Bucătarilor la Timișoara

568
DISTRIBUIȚI

4235264Încă o ediție reușită, a 5-a la număr, a evenimentului “Noaptea Bucătarilor” pentru Club Rotary Cetate Timișoara. Evenimentul a avut loc duminică, 12 mai și fost găzduit la Cramele Recaș. Invitații – avocați, medici, oameni de afaceri și persoane de influență – au luat parte la spectacolul pus în scenă de membrii clubului Rotary care s-au pus pe gătit. Concursul culinar, la care au participat 5 echipe a câte doi concurenți, a fost împărțit în două probe: una de inovație și una la liber. La proba de inovație, concurenții au primit un coș cu ingredientele de bază pe care aveau voie să le folosească, plus elementul surpriză, cotletul de iepure. Partea de spectacol a fost marcată de momentul în care formația de tamburași a intrat cântând în bucătărie, în timp ce concurenții găteau. La proba liberă, echipele și-au putut alege preparatul de bază dintre șalău, mușchiuleț de porc și curcan, alături de orice alte ingrediente disponibile în bucătăria gazdă. După degustarea preparatelor, juriul, format din maestrul bucătar Iosif Szabo, membru ANBCD, și Nicolaie Tomescu, bucătar rezident Cramele Recaș, membru ANGR, a desemnat câștigătorii: pentru al doilea an la rând, marele premiu, Polonicul de Argint, a mers către echipa Rotary Szeged. Echipă care a impresionat prin preparate precum jumări de pește și mușchiuleț de porc cu lectö [lecio]. “Anul acesta a fost cea mai reușită ediție de până acum, dar asta și datorită implicării Cramele Recaș în organizare, un partener de bază a clubului Rotary din Timișoara. Prin astfel de evenimente dorim să atragem mai mult atenția către proiectele pe care clubul nostru le are în desfășurare. Unul dintre ele este Zece școli de nota 10, proiect realizat în parteneriat cu UNESCO. Proiectele noastre se adresează oamenilor de afaceri și persoanelor cu influență, oameni care pot contribui pentru un viitor mai bun pentru cei mai puțin favorizați.” declară președintele clubului Rotary Cetate Timișoara, Horațiu Rada. Ioan Georgiu, acționar Cramele Recaș, este membru fondator al clubului RCT și susține, alături de ceilalți colegi ai săi, campaniile de responsabilitate socială de mai bine de 10 ani. “Sunt mândru că am găzduit acest eveniment, dar și mai mândru că, alături de Cramele Recaș, pot contribui la binele societății.”, declară Georgiu. “Zece şcoli de nota 10” este unul dintre cele mai importante proiecte pe care Rotary Cetate îl desfăşoară în acest moment, în parteneriat cu CNR Unesco.  Cramele Recaș, unul dintre cei mai mari producători de vin din România, dar si unul din brandurile de marcă născute în Timișoara, este un membru activ în campaniile de responsabilitate socială și susține conceptul de a da înapoi societății care a ajutat la continuitatea companiei și a vinurilor reușite pe care aceasta le produce.

Comentarii

comentarii