Rieslingul este „unul dintre cei mai minunați struguri de vin alb din lume, capabil să producă vinuri deosebit de expresive și cu viață lungă, de la sec la dulce.” declară specialiștii de talie internațională Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz în cartea Wine Grapes.
Cu ocazia Zilei Internaționale a Rieslingului, ROVINHUD va organiza o serie de evenimente menite să promoveze acest soi de struguri deosebit de apreciat în întreaga lume, printr-o cină cu asociere de vin și două masterclass-uri care vor avea loc în datele de 12 și 13 martie la Timișoara.
“Sărbătorim pentru prima dată în Timișoara acest moment cu o cină formată din patru feluri de mâncare la care asociem Rieslinguri de Rhin românești, și două masterclassuri uimitoare prezentate de doi susținători ai Rovinhud: Előd Ádám și Imre Szakács-Orha, doi dintre cei mai buni experți de vin din România. Előd ne va prezenta 8 vinuri de top din Germania, Austria și Franța, iar Imre ne va arăta diferitele fețe ale acestui soi călăuzindu-ne prin tot globul, de la sec la dulce.” a declarat Zoltán Szövérdfi Szép, fondatorul ROVINHUD.
Meniul cu asociere de vin va cuprinde mâncăruri savuroase gândite si pregătite cu multă creativitate de chef Daniel Cheregi, pentru a vă conduce într-o călătorie culinară de excepție iar asocierea cu Rieslingurile românești va potența această experiență.
Ne vom bucura în 12 martie, la Restaurant Merlot, de Rieslingul din Vrancea cu budinca de brânză de capră cu creveți și avocado, Rieslingul din Transilvania cu arancini de orez cu brânză, prosciuto crocant și sparanghel, Rieslingul de Satu Mare cu vrăbioară de miel și unicul Riesling românesc creat de un neamț veritabil stabilit în Dărăgășani cu tartă cu cremă de mandarine, cu sos de vanilie și înghețată de fistic. Undeva în această călătorie vom verifica și cum evoluează în sticlă un Rielsing transilvănean din 2009.
Masterclassurile din data de 13 martie vor avea loc la L’Azzurro Rooftop (Drimoland) și se vor desfășura în limba engleză.
Și acest eveniment este 100% bazat pe voluntariat pentru a strânge fonduri pentru munca foarte importantă a autoreprezentanților de la Asociația Ceva de Spus, pentru a crește calitatea vieții persoanelor cu dizabilități.
Facilități oferite de organizatori:
– Pentru cei care au nevoie de transport se asigură transferul cu un microbuz din Piața Traian la L’Azzurro Rooftop, 12 martie, la ora 17h00, cu întoarcere la ora 21h15.
– Pentru cei care au copii, dar nu găsesc babysitter, se oferă serviciul de îngrijire copii la locurile de joacă din Drimoland, în timpul masterclass-urilor.
Dacă aveți nevoie de transport sau babysitter la locație vă rugăm să scrieți la zoltan@rovinhud.ro
