Săndel Palade a condus cu mână de fier destinele poliţiei Timiş, timp de mai bine de doi ani. În februarie 2010, Săndel Palade a ieşit la pensie şi s-a mutat la 20 de kilometri de Timişoara, în satul Cenei. Om gospodar de mic, Săndel Palade s-a acomodat uşor cu munca şi cu sătenii din această localitate, care au şi început să îl îndrăgească. În câţiva ani, fostul şef al IPJ Timiş a reuşit să pună pe picioare o gospodărie pe care mulţi ar putea fi invidioşi. În grădina lui de la Cenei există zeci de ţarcuri, în care vieţuiesc păuni, 
fazani, iepuri, raţe şi găini. Pentru că vrea să fie în siguranţă, Săndel Palade şi-a cumpărat şi doi câini din rasa ciobănesc caucazian, pe care îi creşte încă de când aveau doar câteva luni. Gorki şi Natasha sunt doi câini impunători, de 90 de kilograme, respectiv 50, cumpăraţi din Ucraina.
Trandafrii – una din pasiunile lui Săndel Palade
Una dintre cele mai mari pasiuni ale lui Săndel Palade au fost dintotdeauna florile, în special trandafirii, pe care îi dăruia, ori de câte ori avea ocazia, soţiei sale. De când s-a mutat la sat, Palade nici măcar nu trebuie să mai cumpere trandafiri, pentru că într-un solar din spatele casei a plantat aproximativ 200 de specii de trandafiri, pe care îi dăruieşte cu drag, aproape în fiecare zi, soţiei sale, care, spunde fostul poliţist, este precum o floare.
Agricultura – o altă pasiune a fostului şef IPJ Timiş
În grădina de aproximativ 2.000 de metri pătraţi, Săndel Palade a plantat, ca un bun gospodar, pepeni, lubeniţă, castraveţi, roşii, usturoi, ceapă şi multe alte legume. Săndel Palade spune că întotdeauna a vrut să scape de nebunia din Timişoara şi să se mute la sat, unde oamenii sunt cu sufletul curat“. În anul 2004, am cumpărat o casă pe care am dărâmat-o şi am construit una nouă, din temelie. A fost greu, am lucrat şi eu, zi de zi, cot la cot cu cei care m-au ajutat să construiesc această casă, de care sunt foarte mândru. După ce am ieşit la pensie, am decis să mă mut în acest loc minunat, cu oameni foarte primitori, care apreciază bunii gospodari. Cred că le-am dovedit tuturor că şi eu pot fi un bun gospodar. La început, am avut câţiva păuni, după care am cumpărat şi iepuri şi fazani, şi tot aşa. Acum am o gospodărie de care chiar sunt mândru”, spune Săndel Palade.
