Un raport al experţilor britanici în nutriţie, publicat recent, atrage atenţia asupra alimentaţiei foarte nesănătoase a adolescenţilor, ce riscă deja să sufere de obeziate, diabet tip 2 şi boli cardiace.
Printre altele, experţii avertizează în privinţa sucului de fructe, pe care mulţi îl consideră sănătos şi îl consumă în cantităţi mari: în realitate, acesta conţine foarte mult zahăr şi nu ar trebui consumat mai des de o dată pe zi – informează descopera.ro. Alimentaţia majorităţii adulţilor este şi ea nesănătoasă; doar o treime consumă cele 5 porţii zilnice de fructe şi legume, iar cantitatea de zahăr este, în medie, cu 10% mai mare decât cea indicată. Aproape jumătate dintre bărbaţii şi femeile care au participat la studiu aveau niveluri excesive de colesterol. Raportul reflectă rezultatele studiului National Diet and Nutrition Survey, desfăşurat între anii 2008-2012 şi care a implicat 4000 de adulţi şi copii. Principalele surse de zahăr în alimentaţia copiilor o constituie sucul de fructe, băuturile răcoritoare, batoanele de cereale, biscuiţii şi prăjiturile. Dr. Alison Tedstone, director al Public Health England, agenţia guvernamentală care a întocmit raportul, spune că sucul de fructe este o opţiune sănătoasă, atâta timp cât reprezintă una dintre porţiile de fructe zilnice, nu mai mult. „Nu trebuie să consumăm mai mult de o porţie pe zi, deoarece poate conţine cantităţi mari de zahăr”, spune ea.
Sursa: Mail Online.
