După ce a creat în premieră în Banat o bancă cu sute de gene de tomate autentice românești, adunate din satele din județele Timiș și Arad, specialiștii USAMVB Timișoara organizează o degustare de roșii, joi 13 iulie, la restaurantul Valery 4.
„E o degustare oficială și vom da diplome de degustător tuturor participanților. Roșiile crescute din semințele din bancă vor fi comparate cu roșiile luate din hypermarket. Va fi o îmbinare cu brânză, pâine și vin. Vrem să mai verificăm odată calitatea hibrizilor creați de noi, dacă fac față cu succes concurenței. Vor fi opt exemplare de tomate din creațiile proprii. Două clone din hypermarket și două soiuri din piață, pe care le vom compara. Probele vor fi oarbe, nimeni nu va ști ce mănâncă, iar la final vom dezvălui surpriza”, a spus prof. dr. Radu Șumălan, coordonatorul băncii de gene de tomate din cadrul USAMVB Timișoara.
Acasă Actualitate USAMVB Timișoara organizează o… degustare oarbă de roșii, la restaurantul Valery 4
