În week-end-ul 23-25 martie, Iulius Mall Timişoara găzduieşte Campionatul Regional de Barista, prima competiţie de acest gen din 2012 în Timişoara. Organizat la demisolul mall-ului, evenimentul va fi precedat de antrenamentele bariştilor înscrişi, care vor avea loc vineri.
Întrecerile propriu-zise sunt programate pentru sâmbătă şi duminică, când publicul va asista la demonstraţii spectaculoase de preparare a delicioasei licori. Campionatele de Barista au ca scop creşterea calităţii serviciilor în domeniul HORECA, prin ridicarea standardelor preparării produselor pe bază de cafea. Totodată, evenimentul îşi propune creşterea numărului consumatorilor de cafea, prin furnizarea de informaţii corecte şi prin promovarea unor reţete preparate corect. Iubitorii băuturii originale din America de Sud sunt aşteptaţi la Iulius Mall. SCAE Romania este Asociaţia de Cafea de Specialitate din România, afiliată la Asociaţia Europeană de Cafea de Specialitate şi are ca scop principal promovarea culturii cafelei şi a preparării ei.
