Crescătorii de oi din Caraş-Severin vând, şi în această primăvară, mieii pe pieţele externe. Ei susţin că este mai avantajos aşa, decât să-i comercializeze pe piaţa românească, în ciuda faptului că preţul pe care-l obţin pentru un kilogram de miel viu este mai mic. Cei mai fideli cumpărători străini sunt arabii, care achiziţionează mieii bănăţeni cu zece lei pe kilogram. Aceştia sunt daţi la export, cu toate că preţul este mai mic. E, însă, mai avantajos, spun ciobanii, deoarece li se cumpără toţi mieii o dată. În ţară, aceştia se vând doar câte patru-cinci bucăţi, adică sunt vânduţi cu amănuntul, în timp ce, la export, animalele sunt achiziţionate în cantităţi mult mai mari. Ciobanii spun că acum e perioada în care îşi fac salariile pe un an. „Era bine să fi dat mieii la export, măcar cu 15 lei pe kilogram. Noi, în perioada asta, ne facem salariile pe tot anul. La arabi dăm toţi mieii o dată şi, chiar dacă preţul e mai mic, ne convine, fiindcă ne scăpăm repede de ei”, spune un cioban din Caraş-Severin. În acest moment, preţul mielului viu este între 10 şi 13 lei, la nivelul judeţului. „Ovinele sunt achiziţionate în viu, cu acte sanitar-veterinare, fiind crotaliate cu două mijloace de identificare, dintre care unul, obligatoriu, electronic. Toate animalele sunt verificate la îmbarcare de către medicul veterinar concesionar, care eliberează şi actele sanitar-veterinare necesare, a declarat Florin Rădulescu, directorul Direcţiei Sanitar-Veterinare Caraş-Severin. Deşi nu există, la această oră, o evidenţă clară a exportului de miei, o fermă din Caraş-Severin a trimis o notificare către Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Caraş-Severin, prin care se arată că va exporta, în această primăvară, 3.500 de miei. În pieţele din Caraş-Severin, mieii vor fi comercializaţi în perioada premergătoare Paştelui, respectiv între 30 aprilie şi 4 mai. Chiar dacă o mare parte dintre miei vor ajunge pe mesele consumatorilor străini, majoritatea în ţările arabe, ciobanii din Caraş-Severin dau asigurări că nu vor lipsi nici din meniul de Paşte al oamenilor din judeţ.
