FOTO
O sută de invitaţi speciali au participat joi, 15 martie, la o seară specială de degustare a vinurilor participante la ediţia a IX-a a Salonului Internaţional de Vinuri Vinvest Timişoara.
În Sala Europa a Centrului Regional de Afaceri Timişoara, consuli, manageri de companii cu capital românesc şi străin, şefi de instituţii şi jurnalişti au putut testa în avanpremieră 70 de vinuri oferite de 15 producători români şi străini. Aceste vinuri, alături de multe altele provenite de la 24 de producători şi distribuitori, vor putea fi degustate în cele 3 zile ale Salonului Internaţional de Vinuri Vinvest, din perioada 6-8 aprilie, tot la Centrul Regional de Afaceri Timişoara. La seara de degustare, din cele 70 de probe, 15 vinuri au fost din producţia 2011. Au impresionat atât soiurile româneşti precum Feteasca Albă, Regală, Neagră, sau Tămâioasa Românească, cât şi Chardonnay, Merlot sau Shiraz. Alături de vinurile din cramele bine cunoscute de invitaţi, Jidvei, Recaş, Wine Princess s-au găsit şi vinuri din Franţa, Italia, Chile şi Australia, aduse de importatori sau chiar de producători. Dacă invitaţii români au făcut cunoştinţă cu vinurile străine, oaspeţii ale căror origini sunt peste hotare au solicitat probe din soiurile româneşti. Aproape de miezul nopţii, degustările au continuat, de data aceasta între cunoscători, producătorii români şi cei străini au făcut un interesant schimb de informaţii şi vinuri. Şi, cum vinul bun trebuie însoţit de bucate alese, maeştrii bucătari din Asociaţia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism, coordonaţi de Virgil Tămaş, s-au întrecut în feluri delicioase de mâncare.
{vsig}galerie/degustare vinuri{/vsig}
