Acasă Actualitate Trichineloza a lovit mistreții, la Arad

Trichineloza a lovit mistreții, la Arad

DISTRIBUIȚI

Direcția Sanitar-Veterinară Arad nu a înregistrat în acest an nici un caz de trichineloză la porcii sacrificați în gospodăriile arădenilor. Au fost înregistrate astfel de cazuri doar la analize de carne pentru mistreți. Dr. Gheorghe Ban, directorul instituției, a precizat că dintr-un total de 174 probe de carne de mistreț analizate, 24 au fost pozitive pentru trichineloză. În ceea ce privește activitatea de control a inspectorilor instituției, la nivelul Direcției Sanitar-Veterinare Arad a scăzut numărul amenzilor aplicate. Asta nu ca urmare a scăderii exigenței ci pentru că practica este de a controla preventiv, a sfătui agenții economici cu activități în domeniul de interes al instituției și a verifica modul de conformare a acestora la observațiile făcute. Conducerea direcției arădene consideră că în urma acestui stil de muncă s-a constatat că agenții economici din domeniul procesării au îmbunătățit calitatea serviciilor și s-au conformat normelor în vigoare. De fapt, majoritatea amenzilor au vizat sectorul de comerț, nu cel de procesare. În ceea ce privește comerțul produselor lactate, de exemplu, cetățenii Aradului sunt asigurați că tot laptele comercializat în rețeaua comercială din Arad este potrivit și sigur pentru consum. Cetățenii sunt însă atenționați să nu cumpere și consume lapte comercializat prin piețe, la PET, care nu respectă normele de siguranță. Pentru comercializare directă producătorii pot fi autorizați să vândă lapte din bidoane din inox speciale, cu sistem de răcire. Însă până acum acest gen de comerț nu se practică în piețele Aradului, a mai precizat dr. Gheorghe Ban.
 

Comentarii

comentarii