Comisariatul Regional de Protecția Consumatorilor Regiunea de Vest Timișoara a făcut un control operativ la un restaurant din capitala Banatului, joi, 6 iulie, iar inspectorii s-au speriat ce au descoperit.
“Este inacceptabil ce am găsit la restaurantul FIFTY FIVE BISTRO (SC Food Abi SRL) din Municipiul Timișoara”, spune comisar șef CRPC Regiunea de Vest, Gubandru Mihai Alin.
Principalele abateri de la legislație constate de inspectori sunt:
-produse preparate și materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare-caracterizare necesare determinării conformității acestora
-diverse preparate cu modificări organoleptice
-uleiul pentru gătit înnegrit de arsură, cu resturi alimentare
-nerespectarea condițiilor de depozitare recomandate de producător
-spațiu de preparare insalubru
-spații de depozitare, refrigerare, congelator neigienizate
-tavanul din blocul alimentar prezenta infiltrații de umiditate și exfolieri ale tencuielii
Sancțiuni aplicate:
-1 amendă contravențională de 10.000 lei
-1 avertisment
Au fost dispuse următoarele măsuri complementare:
– Oprirea temporară de prestări servicii pană la remediere
-retragerea definitivă de la comercializare a materiilor prime și a produselor neconforme – a informat CRPC Timișoara.
Comentarii
comentarii
