Întâlnirea dedicată vinului românesc premiat la concursuri naționale și internaționale a urmărit să prezinte producătorii și distribuitorii de vin din România ce vor participa la VINVEST 2013 şi a reunit peste 100 de participanţi: HoReCa, reprezentanţi ai autorităţilor locale, dar şi înalţi oficiali – Maria Grapini, ministrul Mediului de Afaceri, I.M.M-urilor şi Turismului, Nicolae Robu, primarul Timişoarei, Marian Vasile, vicepreşedinte al Consiliului Judeţean Timiş. Evenimentul a prefaţat Salonul VINVEST – 10 ani aniversari ce se va desfăşura la Timişoara în perioada 19 – 21 aprilie. Nu au fost prezentate doar vinuri, ci şi trasee turistice. ”Reprezentanții HoReCa se pot bucura de o altă ofertă din partea vinarilor, nu rămâne decât să-și diversifice lista de vinuri din restaurante. Odată cu achiziționarea vinului de la producător, e recomandat ca fiecare client să-i solicite cramei respective o degustare prin intermediul somelierului sau oenologului, atât împreună cu personalul care trebuie instruit în prealabil pentru a înțelege cum se prezintă un vin și cu ce mâncăruri se poate asocia, cât și în restaurant, în prezența consumatorilor, pentru a-i aduce cât mai aproape de universul acestui aliment minunat,” spune Lucia Pîrvu, organizatorul Salonului VINVEST.
Comentarii
comentarii
