În săptămâna care precede Paștele au apărut și mieii în piețele din Timișoara. Găsiți miei gata tăiați în piețe încă de la primele ore ale dimineții. Puteți lua o carcasă întreagă sau o pulpă, ori chiar un miel întreg, în funcție de posibilități… și… necesități. Preșul unui kilogram de carne de miel se învârte pe la 20 de lei, mai mic față de prețul cărnii de miel înainte de Paștele catolic, care era pe la 23-25 de lei, iar oferta era mult mai restrânsă. În Piața Badea Cârțan din Timișoara, precupeții erau încă de la ora 7 cu marfa pe tarabe, așteptând cumpărătorii. În Timiș funcționează aproximativ 20 de puncte de sacrificare a mieilor, care sunt deschise în perioada 14 aprilie – 3 mai. La Timișoara s-a solicitat deschiderea unui singur punct de sacrificare a mieilor, în Piața Badea Cârțan. În perioada 14 aprilie – 3 mai, DSVSA Timiș face controale privind sănătatea animalelor și siguranța alimentelor de origine animală și non animală. Se va verifica modul în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare din exploataţiile de ovine, unităţile de tăiere a mieilor, pieţele agroalimentare, supermarket-uri, unităţi de colectare-ambalare şi depozitare ouă.
Comentarii
comentarii
