La Spitalul de Copii „Louis Ţurcanu” din Timişoara a fost inaugurată, miercuri, o nouă linie de dozare şi distribuţie a hranei, o investiţie de aproximativ 400.000 de lei cu bani de la primărie.
Este o linie modernă, automată, prin care copiii vor primi de acum încolo mâncarea individual, în tăvi termoizolante, urmând ca după ce servesc masa tăvile să fie spălate, automat, cu o maşină foarte performantă. Spitalul de Copii „Louis Ţurcanu” din Timişoara are 501 paturi. Nu toţi pacienţii beneficiază de noua linie, pentru că o parte sunt bebeluşi, sunt sugari, iar pentru ei există o bucătărie specială. De această nouă linie de dozare şi distribuire a hranei vor beneficia circa 250-300 de pacienţi pe zi.
Gata cu gamela
Noua maşină de spălat nu doar spală, ci şi dezinfectează. Înainte ca această line să fie pusă în funcţiune, mâncarea pornea de la bucătărie, de unde este poziţionată linia cea nouă, către secţii, în tot felul de recipiente de inox, în găleţi, în oale, erau cărate cu mâna, cu spinarea, şi se distribuiau de către personal. Acum toate lucrurile se petrec automat, şi dozarea mâncării, porţionarea, şi transportul ei se face cu cărucioare şi sunt duse la pat. “Este vorba despre calitatea serviciilor pe care le oferim, pentru că una este să meargă mama sau copilul, dacă este mai mare, cu gamela, şi să primească, să i se toarne câte un polonic de mâncare, şi alta este să primească mâncarea la pat, în condiţii de maximă igienă”, a spus managerul spitalului Ovidiu Adam. Norma de hrană este de circa 12 lei pe zi.
