Un târg al producătorilor locali se desfășoară sâmbătă și duminică în Parcul Tricolorului din Reşiţa. În ciuda vremii reci și ploioase, cei interesaţi, fie ei producători, fie cumpărători, au fost prezenţi în număr mare. La târg participă mici producători din judeţul Caraş-Severin, care comercializează produse alimentare tradiţionale specifice zonei. Totodată, atmosfera câmpenească este asigurată de Ansamblul Folcloric „Flori de Mai” al Casei de Cultură Studenţeşti.
Reşiţenii au astfel ocazia de a cumpăra produse proaspete şi sănătoase direct de la producători, eliminând intermediarii din lanţul comercial. În România, interesul pentru produse tradiţionale este în continuă scădere, pe fondul răspândirii la scară largă a produselor industrializate şi chimizate. Oamenii au venit cu produse tradiţionale, precum răchie, brânză, cu legume şi fructe. E adevărat că e criză, spuneau producătorii, dar lumea cumpără, totuşi, peste aşteptări. E drept că și preţurile sunt ceva mai bune decât în piețe. Gospodinele au găsit la târg şi produse specifice de toamnă, gata preparate, aşa cum este zacusca de vinete, de fasole sau de ciuperci, precum şi produse lactate din lapte de capră, oaie sau vacă. Mulţi dintre producători spun că nu s-au aşteptat să meargă aşa de bine şi să facă atâta vânzare, fapt pentru care au rămas fără marfă, la doar câteva ore de la deschiderea târgului.
„Acum câteva zile, un grup de tineri m-a rugat să îl ajut să organizeze un târg al producătorilor locali. Mi-a plăcut ideea şi, prin urmare, am contactat câţiva producători din Banatul Montan. Vom apela de acum şi la spijunul Primăriei Reşiţa, pentru ca în fiecare toamnă să organizăm aici un asemenea târg”, a precizat Pavel Nefir, directorul Camerei Agricole Caraş-Severin.
Ideea târgului a pornit de la Georgiana Boldea, o tânără care a participat la un seminar de management, printr-un proiect pe teme ecologice. Astfel, tânăra a considerat că reşiţenii merită şansa de a cumpăra produse tradiţionale, ecologice, direct de la producători, fără preţuri ridicate puse de intermediari. Totodată, „Târgul Producătorilor Locali” are ca obiectiv informarea şi responsabilizarea populaţiei asupra beneficiilor aduse de sprijinirea pieţei alimentare locale.
Manifestarea a fost organizată de către Grupul de Iniţiativă Locală Reşiţa şi Primăria Municipiului Reşiţa în parteneriat cu Asociaţia Rotaract Club Reşiţa, Camera Agricolă a Judeţului Caraş-Severin, Casa de Cultură Studenţească, SC. Pieţe Reşiţa SRL, Liga Studenţilor din Universitatea „Eftimie Murgu” Reşiţa şi Asociaţia „Balkans let’s get up”.
