Peste trei sute de persoane participă, duminică, la Buziaş, judeţul Timiş, la cea de-a patra ediţie a Festivalului Papricaşului şi Vinului, mâncarea, care va fi vândută participanţilor, fiind preparată în 21 de ceaune.
Festivalul Papricaşului şi Vinului, organizat de Asociaţia pentru Dezvoltarea Zonei Buziaş, în colaborare cu Primăria Buziaş, are loc, duminică, în parcul din localitate, în zona cazinoului, mâncarea fiind preparată în 21 de ceaune. Bucătarii au pregătit mai multe feluri de papricaş, cu carne de porc, de vită, cu cartofi sau cu găluşte, iar unul dintre bucătari a ales să prepare o reţetă specială de papricaş în care a pus inimi de pui. Porţiile de papricaş se vând pofticioşilor cu 10-15 lei, iar cei care doresc să guste şi alte preparate culinare, pot încerca fasolea cu ciolan sau sarmalele pregătite tot la ceaun sau chiar preparatele la grătar. Nici băutura nu lipseşte, se găseşte din plin atât vin, cât şi bere. Totodată, un juriu va degusta porţiile de papricaş, urmând să fie premiate cele mai gustoase. Cei peste 300 de participanţi la festival pot asista şi la spectacole folclorice susţinute de mai multe ansambluri.
